5 、惹味准备好材料 。菜葱
材料 ：排骨750克 、油煎
7 、夏日下酒香蚝排骨洗净斩件备用 。特色排骨煎出油后 ，惹味焖至汁稍干即可关火。菜葱
6、油煎糖适量 、夏日下酒香蚝
2、特色葱头适量、惹味
4 、菜葱
油煎加入水大火烧开 。要加油入 。不用再另放盐。盖上锅盖 ，油适量做法 ：
1 、排骨爆香出油后 ，
3 、
9 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。烧热锅 ，蚝油适量 、
10、
8、生葱头切丝备用。如果是偏瘦的排骨 ，放白糖炒糖色 。加入蚝油，加入葱头丝炒香 。蚝油已经够咸味了 ，炒均后。装碟即可食用 。