都行

  2 、独家的美放两滴生抽增鲜

  4 、秘制

  材料:琵琶腿 、味浓菠萝切小块

  7、香菠所有用大火拌炒

  3、萝鸡取部分菠萝榨汁 ,独家的美用这个勾芡,秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、味浓这样菠萝味更浓郁哦

  3 、香菠红椒、萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,独家的美作为勾芡用

  步骤 :

  1、秘制放菠萝汁

  5、味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、香菠量一定要少哈

萝鸡勾芡

  6、肉切成小块

  2  、放少许黑胡椒跟盐

  3、鸡腿去骨取肉用,菠萝泥直接用 ,姜切片

  6 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,放红椒 ,大火拌炒 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,菠萝、可以用鸡胸肉哈 ,菠萝会有点出水,锅中放少许油 ,放少许生粉

  9  、盐 、生粉、不滤渣

  8 、放生抽提鲜 ,腌制下

  5 、黑胡椒、生抽 、一小勺油

  4、拌匀之后 ,看个人喜欢 ,大火拌炒,黑胡椒看个人喜欢哈,红椒切块,直接将生粉放进去,老姜

  准备工作 :

  1、不喜欢可以不放

  4 、拌匀 ,