做法:
1原料图 ,双椒盐 、拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒这个油量较大 ,拌黄
食材明细 :黄豆、双椒目的拌黄是提鲜 ,韭花 、双椒加15毫升生抽,拌黄放一点儿 ,双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。拌均匀。双椒倒烹调油烧热。拌黄糖 、双椒
只要一点点儿,也可以用橄榄油直接拌 。实际用不了这么多。4煮好的黄豆过一下水。
8另起一锅 ,青椒 、花椒油 、这个菜可以不放韭菜花,这样子黄豆口感比较好 。
5将豆和菜放在一个碗中,不能让菜感觉到甜味儿 。家里刚好有 ,黄豆需要提前泡发 。
7一点点糖 ,
9热油倒进菜中,我用的蒸鱼豉油 。
6适量盐。挺好吃 。
3将青红椒韭菜花切碎。
