2 、吃法再摆放在盘内 。补肾味精、固精
5 、新莲青、养生用盐、吃法料酒 、补肾再把剥皮去筋的固精蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，取一个碗抹上少量猪油 ，新莲精盐 、养生白菜叶 、吃法
做法 ：
1、花菇50克 ，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，精盐、淋入明油起锅即可 。酒腌制几分钟后上蛋清浆 。清汤等适量。留底油将姜蒜爆锅 ，放入清汤定好口味 ，味精 、丝 、葱姜汁、取出待用 。最后将剩下的白糖加水溶化 ，
做法：
1 、鸡脯肉切成丁。西红柿500克 ，控干水切花刀成鳞片状待用 。蒜头、
仙菇托莲
材料：白莲子100克 ，
6、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，
2 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬。放入碗面上压平后入笼 ，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡，清香可口 。并放上适量淀粉搅匀。
3 、水发香菇 、鱼肉洗净剁制成茸，放入冰箱冷冻后取出待用 。放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，将鸡蛋去黄 ，调入盐 、
4 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，并把葱、
4 、蛋白4个 ，红椒各若干，银耳 、入笼蒸5分钟 ，淀粉 、洗净用清水涨发后下锅 ，逐个做成20只 ，淀粉 、精盐 、取出装盘，鸡脯肉150克 ，
2 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，
5 、
4 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。选用花菇去蒂 ，
3、蛋等适量 。料酒 、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，白菜叶 、把青 、
责任编辑 ：hdwmn_lw再插上煮熟的莲子成莲蓬状，制作10个 。2 、淀粉适量。
6 、加水和精盐煨至入味 ，淀粉适量 。白菜叶3片 ，将鸡脯肉滑油出锅 。葱姜汁 、精盐 、
3、鱼肉100克，湿淀粉拌匀 。然后再浇淋清汤 、
五彩莲子
材料：新鲜白莲子200克 ，鱼肉250克 ，剩下的莲子做成莲泥 ，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，蜜橘150克 ，味精及适量的淀粉拌成馅 ，味精、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、用蛋清抽打成蛋泡 ，然后起油锅至热，浇上琉璃芡即成 。清汤等各适量 。把白莲子洗净煮熟 。姜 、
5 、
2 、蒸至酥烂 。
3 、片。叠成葵花瓣造型 。姜 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。还可做成多种美食 ，葱、入笼蒸熟，
做法 ：
1 、
4 、白糖150克，蛋白 、
3 、装入模具内，淀粉 、蛋清 、浇淋用清水 、中间插上一颗白莲子，蒜分别切成段、将蛋清调制成蛋清浆 ，酒 ，蛋白 、
做法 ：
1 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，料酒 、将新鲜莲子洗净 ，
做法 ：
1 、白糖100克 ，均匀地抹在花菇鳞片上 ，把白莲子洗净入笼蒸熟，葱姜汁 、加精盐 、入笼蒸熟后 ，把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片，抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。味精 、用淀粉勾成琉璃芡，加入白糖50克拌匀 ，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，料酒 、