3 、但也不要太多 ，又养眼黑木耳丝和胡萝卜丝，豆腐豆腐加入盐和鸡精 ，锦绣倒入抹油的美味锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、胡椒粉 、又养眼面粉和辅料一起拌匀均匀后，豆腐豆腐用手捏成小团
5、锦绣不要用老豆腐 。美味将豆腐用勺子压成泥状 、又养眼加点面粉容易捏成团 ，豆腐豆腐淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、锦绣一块豆腐中加入一大勺就好了 。美味加入荸荠碎 、又养眼水淀粉 、豆腐豆腐荸荠10粒左右 、打散 ，鸡蛋一粒 、另取适量水烧开 ，用水淀粉勾芡，表面裹上鸡蛋丝 、
材料 ：嫩豆腐一块 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，
2 、黑木耳和胡萝卜适量 、香油几滴
做法：
1、
荸荠去皮剁碎4、并且用手轻轻压紧 ，