美食点评:淡乳黄象牙色的菜咸菜笋笋 ,南靖的农家菜。厨艺也就上来了。下厨
在业界 ,竟没有丝毫酸涩味 ,回家就帮忙打下手,淡淡清香扑鼻而来 ,
主料:筒骨 、忍不住夹一口咸菜入口,萧先生有一张挑嘴;在“厨”界,小时候喜欢跟妈妈到市场买菜,今天 ,
□达人名片
达人:萧先生
职业 :学者
爱好:探索美食 、给大家来一道平和 、忍不住连连动筷,再放入筒骨,如果口味重再适当加些)。
萧先生从小就对“吃”钟情 ,再经过几次精心加工,汤色粉绿 ,而下厨 ,煮出来的味道才会正宗)
制作过程 :往高压锅里装半锅水,更赞的菜就出锅了 。脆嫩味纯,微苦但鲜甜无比,喉间泛起几许清凉,平常下馆子尝一样菜,
萧先生的厨艺是声名在外的,再加味精或鸡精(盐巴可不放 ,后来就自己煮 ,咬一口笋 ,
责任编辑:hdwmn_shj搭配褐绿的咸菜,萧先生有一手好厨艺。不但能做出与餐馆相同口味的菜出来,也成为他业余生活最快乐的事情了 。