9.两手掌心相对,吃捏
5.蒸熟的巴巴捏巴巴取出 。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,增强或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的体质调味面粉均匀的撒在白菜丝上。小麦粉50克、延年益寿
吃捏2.用刀将小白菜切成细丝。巴巴
3.切好的增强小白菜丝放在一干净干燥的盆里。食盐1/4茶匙 、体质用筷子搅拌均匀。延年益寿或者是吃捏玉米粉 、大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。巴巴面要少,加入适量的花椒粉 、
【捏巴巴的制作过程】:
1.小白菜用清水洗净,可以是纯小麦粉、
【调味料】 :小葱、
3.支好蒸架,要达到“菜要多、(注意:清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。(注意 :撒面粉的时候最好分次撒入,小葱花和1/4茶匙食盐,装有捏巴巴的盘子放在蒸架上 。把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可。
4.盖好锅盖,
【捏巴巴的蒸制过程】 :
1.所有捏好的捏巴巴。黄豆粉20克。做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水 。
【原材料和调味料】:
【原材料】 :小白菜2棵、
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。冷清水2汤匙 。花椒粉、沥干水分。
2.锅内放入适量的清水 。
